2022/3/7(一)8：15抵達九樓，試著叫醒奶奶兩次，沒有很理我，8：30再叫一次，「趁著咖啡、滿福堡熱熱的，快起床先吃！」
✿奶奶量血壓8：41(170/76/60)(169/79/60)(167/78/59)數值略高於平常；
8：45奶奶開始吃滿福堡早餐，之後再吃了一條香蕉，按今天的觀察，氣色很好，吃食動作順暢沒有遲疑，這應該是很好的開始；飯後的奶奶就一直靜坐在餐桌旁，茫然的望著電視的方向，進入了無悲無喜禪定的境界(9：49)；
10：00拿了一杯小番茄給奶奶吃，只是時不時會有斷線發愣的狀況發生，需要提醒下一個動作，要不然就是停在那裡；
12：10全聯買了空廚便當回來，奶奶坐下來很仔細、很認真的吃著，然後還吃了一大條香蕉，看奶奶胃口大開，我應該是又高興才是；然而，乍看奶奶面無表情拼命吃的樣子，似乎就是一直吃，一直塞進肚子，按這一個便當的量，以前是我拿出一半的飯，奶奶才吃得完，今天竟然全部都吃完；
我的觀察，似乎有吃沒有飽的樣子，強烈懷疑這是不是失智症的症狀？【按谷歌查詢】根據失智症臨床研究，失智症患者的貪食行為發生率為36.0%，這是失智症精神行為症狀(BPSD)之一，還包括：拒食、過食或誤食等現象。
13：20「妳要不要去睡一下，兩個小時後，我叫妳！」催了奶奶兩次，奶奶點頭說好，可是卻杵坐著不行動，今天的這個反應感覺怪怪的，說不上怪在哪裡？13：33站起身在廚房、客廳走來走去，摸摸冰箱，然後又走回餐桌旁坐下，繼續望著前方電視螢幕，又進入禪定無我的境界了；繼續觀察中。
13：58繼續在室內走動著，現在的奶奶，似乎已經完全不聽指令，只是我行我素，系統自己操作著：你要我睡覺，我就是不睡，看你能奈我何？就這樣晃來晃去！14：11走累了，在沙發坐下來了！
14：20奶奶又站起身來，繼續這樣無目的的晃來晃去；14：35奶奶又在躺椅坐下來看電視了，完全沒有要睡午覺；
按這幾天來的觀察，奶奶在不嗜睡之後的症狀是：無目的、不聽指令、選擇性的自主活動，奶奶這種行為的發展有繼續觀察、記錄的必要。
從行為的持續觀察、記錄過程中找出失智症的症狀，進而形成照護模式，這是老人照護過程當中最困難、卻是最重要的部份；我知道我還在摸索學習，而這是二樓智者永遠不會知道的事。
15：28奶奶又站起身來，摸摸洗衣機、在陽台上望望窗外、翻翻水槽上的雜物，總之就是無目的的活動著......；15：34奶奶坐下來吃起中午買的香蒜起司麵包，吃了半塊；又吃了起來，我還真有點擔心奶奶會吃太多；16：05拿了一個優格給奶奶吃，好歹用優格幫助消化；16：46奶奶又動手把另外半塊的香蒜起司麵包，開始吃起來了，我的懷疑是有根據的；
17：15奶奶開始吃起湯意麵+水煮蛋+貢丸；奶奶一向喜歡吃麵，一點問題沒有的吃著晚餐，飯後水果：小番茄；